리형섭의 MiStory

청안녕하세요. 함브릴라입니다. 오늘 신나는 한글날을 기념하여 대한민국 요리의 근본 중 하나인 감자탕을 먹었습니다. 제가 사는 부천은 근본있게도 유명한 감자탕 식당이 있는데요. 전국적으로 유명한 곳은 조마루와 청기와입니다. 아이러니하게도 조마루와 청기와의 본점은 길 하나를 두고 열심히 장사를 하고 있어요. 그리고 부천에서 유명한 감자탕 집은 역시 대청마루 아니겠습니까? 제 최애 감자탕 집이 대청마루임당.. 어쨌든 오늘 감자탕을 먹어야 되는데 코로나 때문에 식당에 가서 먹기 좀 그래서 배달을 시켜보기로 합니다. 감자탕을 배달로 먹는 건 오늘이 처음인데요. 많이 떨렸슴다. 주문한 지 15분 만에 배달 온 감자탕! 포장이 되게 꼼꼼하게 왔네요. 비닐 이중포장으로 와서 반찬이나 감자탕이 아주 깔끔하게 배달 왔습니..

안녕하세요. 함브릴라입니다. 떡볶이를 좋아한다면 초등학교 앞 문방구 떡볶이부터 죠떡, 아딸 같은 프랜차이즈 떡볶이와 신당동까지 가서 즉석떡볶이도 먹어주고 동대문 엽기떡볶이도 먹는 열정이 있지 않습니까?! 떡볶이는 가히 추억의 음식이라고 말할 수 있는데 요즘 떡볶이 가격이 참 많이 올라서 깜짝깜짝 놀랍니다. 그래서 오늘은 떡볶이를 좋아하는데 부천에 사신다면 꼭 가봐야 할 즉석떡볶이 맛집 소개합니다. 친구 소개로 처음 가게 된 나연이네 즉석 떡볶이인데요. 떡볶이 맛에 반해 한 달에 10번은 가고 있습니다. 위치는 중동시장 들어가면 골목길이 하나 있는데 거기에 있어요. 나연이네 즉석떡볶이 간판이 강렬한 빨강색으로 되어있으니 찾는 건 어렵지 않을 거예요. 중동시장에 장 보러 간 김에 나연이네 들려서 떡볶이 먹어..

안녕하세요. 함브릴라입니다. 오늘 저녁 뭐 드시나요? 요즘 같이 밥하고 요리하기 더운 날에는 역시 외식해줘야죠. 단! 코로나 때문에 식당에서 밥 먹는 건 위험하니까 포장해서 집에서 먹어줘야죠! 매일 지나가면서 힐끗힐끗 쳐다보기만 했던 [수유리 우동집 부천시청점]을 방문했습니다. 수유리는 한번도 가본 적 없는데 우동으로 유명한 곳인갑죠? 역시 우동집답게 우동이 메인 아니겠습니까? 참고로 기본 우동의 가격이 4,500원이고 잔치국수는 5,000원, 김밥 한줄은 3,000원입니다. 우동집에서 우동을 먹어줘야되는데 날이 너무 더워서 뜨거운 국물이 당기지 않았어요. 그래서 비빔밥과 돈까스로 결정! 우동집에서 비빔밥과 돈까스 먹어보료! 오 생각보다 메뉴가 많네요. 국수 종류도 다양하고 우동 종류도 다양합니다. 자장..

안녕하세요. 함브릴라입니다. 역시 부산 여행하면서 찍은 사진을 구경하다가 사진만 봐도 군침이 도는 식당을 소개하려구요. 이미 부산 분들에게는 꽤 유명한 식당이 아닐까 생각되는데요. 바로 부산 국제시장에서 오래된 비빔밥집! 바로 [돌솥밥집]입니다! 이곳이 국제시장에 있는 밥집이라 점심시간만 되면 주변 상인뿐만 아니라 여행객들로 식당이 붐비다 못해 아주 미어터집니다. 실제로 가보시면 당황스러울 만큼 허름한 입구, 내부도 상당히 좁습니다. 그래서 옆 테이블이 거의 붙어 있어요. 그리고 식당이 엄청 깔끔하지 않아요. 꼭 시장에 있다고 해서 청결하지 않다? 이거는 사실 고정관념이자 편견이거덩요? 근데 그게 기가 막히게 들어맞네요. 청결은 좀 아쉽습니다. 메뉴는 오직 두 가지만 있습니다. 돌솥순두부와 돌솥된장찌개...

안녕하세요. 함브릴라입니다. 올 초에 갔던 부산 여행 사진을 보다가 부산의 명물! 겐짱카레에 방문한 사진을 발견하고 그 생생한 후기를 남겨보도록 하갔습네다! 작년 상표 도용과 관련해서 인터넷을 뜨겁게 달군 뉴스가 하나 있었는데요. 특히 골목식당에 출연한 덮죽을 그대로 빼앗은 덮죽덮죽 논란이 일어난 작년 골목식당에 출연한 덮죽을 어떤 업체에서 고대로 빼앗아 상표 도용한 뉴스가 있었지요. 부산에서도 이와 비슷한 사건이 있어서 인터넷을 뜨겁게 달궜는데요. 그 논란의 주인공이 바로 겐짱카레였습니다. 사연인즉슨, 일본 교토에서 부산으로 이사 와 무려 15년간 카레집을 하고 있는 요시다 켄지 씨와 사치코 씨, 무려 70세가 넘은 노인분들인데요. 직원으로 일하던 사람들이 어느 날 겐짱카레란 간판을 달고 레시피며 컨셉..

안녕하세요. 함브릴라입니다. 연일 35도가 넘는 무더위로 땀을 너무 흘리니까 입맛이 없네요. 이럴 때 매콤달콤새콤, 입맛을 확 돋아주는 음식이 땡기네요. 밥 먹기엔 입맛이 없고 가볍게 먹을 거 없나 싶은 순간, 역시 우리 한국인의 소울푸드 국수가 있지 않습니까? 비빔국수 한 사발 하면 입맛이 확 돌아올 거 같아서 오늘은 부천 소사역에 있는 비빔국수가 맛있다는 [담원국수집]에 갔습니다! 부천 소사역에 심장 병원으로 유명한 부천세종병원이 있는데요. 여기는 제가 몇 번 세종병원에 갈 일이 있었는데 우연찮게 발견한 국수집입니다. 시선을 확 끄는 초록색 간판이 인상적인 국수집이쥬? 블랙홀에 빨려가듯 저도 식당 안으로 쏙 빨려 들어갔습니다. 담원국수집 메뉴는 심플하네요. 국수 종류는 잔치국수, 비빔국수, 김치말이국..

https://youtu.be/NimlgjNGKdo 안녕하세요! 함브릴라입니다. 여러분 만두 좋아하십니까? 저도 요즘 비비고 만두에 푹 빠져있는데요. 사실 제가 제일 좋아하는 만두는 바로바로 샤오롱바오입니다. 제가 소싯적 대만에서 공부할 시절, 샤오롱바오를 많이 먹었는데요. 입에 넣고 베어 물 때 입안에서 쫙 퍼지는 육즙! 그 맛을 잊지 못해 한국에서도 샤오롱바오가 보이기만 하면 일단 무조건 사 먹습니다. 중화권 국가에서는 샤오롱바오를 쉽게 접할 수 있는 만큼 꼭 비싼 건 아닌데요. 우리나라에서는 쉽게 접할 수 없어서인지 가격대가 조금 있는 편인 거 같네요. 그런데! 저처럼 샤오롱바오를 사랑하시는 분들에게 희소식이 있습니다. 가격도 저렴한데 육즙도 풍부하고 맛 또한 기가 막힌 샤오롱바오 전문점을 소개하겠..

안녕하세요. 함브릴라입니다. 오늘은 6월의 마지막 날, 마치 장마가 온다고 눈치를 주듯 날씨도 엄청 꿉꿉하네요. 이러한 시원한 아이스 아메리카노로 목을 축여준다면 그보다 더 행복할 수 있을까요?! 오늘 제가 소개하는 곳은 신중동에서 유일하게 고소한 보리 커피를 마실 수 있는 곳! [정동 커피 148]입니다. 무려 6년 전 친구 따라 처음 간 이 곳에서 쓰디쓴 아메리카노가 아닌 고소한 보리 커피를 마신 이후 제가 일주일에 한 두번은 꼭 들려 커피를 마시는 곳입니다! 대로변에 있는 기존의 카페와 달리 조금은 구석진 곳에 있어 숨은 보물 찾기와 같은 곳이죠. 이 주변을 걷는다면 어디선가 불어오는 고소한 보리향에 한번쯤 코를 킁킁 거리셨을 겁니다! 고소한 보리향과 커피향의 콜라보, 생각만으로도 맛있겠지요?! 개..

안녕하세요. 함브릴라입니다. 새벽에 천둥번개를 동반한 비가 아주 세차게 내렸지요? 빗소리를 듣고 잠에서 깬 게 참 오랜만이네요. 여러분 빵 좋아하시나요?! 저도 한때는 밥심으로 하루를 살아가던 사람이었는데 빵 맛을 알게 된 후로 빵을 즐겨 먹습니다. 여담입니다만 제가 아일랜드에서 잠깐 지낼 때 느낀 게 유럽은 빵이 참 저렴하면서 맛있거덩요? 근데 우리나라 빵도 맛있긴 한데, 가격이 조금 비싼 게 참 아쉽습니다. ㅠ_ㅠ (그래도 유럽은 쌀이 비싸니까!) 특히 프랑스에서 먹은 크루아상의 맛을 잊지 못합니다! 진짜 기대 하나도 안하고 가격이 저렴하길래 사서 먹어봤는데 굉장히 맛있게 먹었어요. 그래서 한국에서도 크루아상을 먹을 수 있다면 꼭 먹어야 직성이 풀리는 사람입니다! 또 여담입니다만 중국의 지도자였던 덩..

안녕하세요. 함브릴라입니다. 올해 장마가 심상치 않습니다. 원래대로라면 진작에 장마가 시작되었어야 했는데 올해는 7월이 되어서야 장마가 시작될 거라네요. 특히 이번에는 게릴라 호우가 많을 거라 하니 모두 잘 대비하시길 바랍니다. 올여름 덥기도 엄청 더울 거라 하네요. 평소에 몸보신을 잘 해서 뜨거운 무더위 잘 버텨나가야 합니다! 수분 보충도 많이 해주시는 거 잊지 마시구요. 주말만 되면 왜 이리 주방에서 요리하기 싫은지 오늘은 6월에 마지막 주말로 마트도 문을 닫아서 그 핑계로 제가 좋아하는 족발을 시켜 먹었답니다. 이번에는 새로운 족발 식당에 도전해보기로 했습니다. 계속 시켜먹었던 곳에 불만 있는 건 아니고 예전에 시켰을 때보다 가격이 조금 인상되어서 새로운 족발 식당을 찾기로 했어요. 솔직히 2천원이..