리형섭의 MiStory

안녕하세요. 함브릴라입니다. 요즈음 환경 보호로 플라스틱 컵보다 개인 텀블러를 들고 카페 가는 게 또 트렌드 아니겠습니까? 사실 플라스틱이 편하긴한데 미래에 환경 오염으로 고통 받는다고 생각하면 아찔하네요. 어쨌든 이디야에서 홍시 주스를 주문하고 음료를 기다리면서 굿즈를 구경하는데 아주 돋보이는 콜드컵이 보이더군염. 바로 이디야의 엑스트라 콜드컵 시리즈! 화이트와 블루 두가지 색상이 있어요. 개인적으로 흰색이 더 맘에 들었는데 흰색 텀블러는 이미 갖고 있기 때문에 블루로 선택했습니다. 사실 정확한 색상명은 아이보리와 베이비 블루. 이디야 엑스트라 콜드컵의 용량은 650mL입니다. 가격은 19,000원. 스타벅스 컵에 비하면 상당히 합리적인 가격이라고 생각합니다. 근데 스타벅스의 콜드컵은 보통 벤티 사이즈..

안녕하세요. 함브릴라입니다. 부천 신중동에 맛있는 커피로 명성이 자자한 [정동커피148] 카페가 있는데요. 여느 때와 다름없이 보리커피 한 잔 사러 갔다가 새로운 디저트가 나왔네요! 바로 에그타르트인데요. 생각해보니 카페 디저트로 에그타르트를 먹어본 적이 없는 거 같아요. 그만큼 우리나라에서 은근히 대중적이지 않은 디저트가 바로 에그타르트 아닐까 생각되는데요. [정동커피148]에서는 어디서 납품받는 게 아닌 파이지부터 필링까지 고메버터를 사용해서 매장에서 직접 만드는 수제 에그타르트라고 합니다. 잠깐 에그타르트에 대해 이야기하자면.. 제가 또 에그타르트를 너무 좋아해서 어디든 에그타르트 파는 곳이 있으면 꼭 먹어보거든요?! 근데 에그타르트도 종류가 있습니다. 바로 포르투갈식 & 마카오식과 홍콩식으로 나뉘..

안녕하세요. 함브릴라입니다. 이번 2021년 겨울은 참 따뜻하게 시작하네요. 올해 입동은 무려 30년 만에 가장 따뜻한 입동이었다고 하네요. 내일부터 기온이 뚝 떨어진다고 하니 언제나 감기 조심하세요. 찬바람이 불면 따뜻한 국물이 땡기지 않으십니까. 국밥이나 탕 종류는 자주 먹으니 뭔가 특별한 거 없나 찾아보니 옹심이 메밀칼국수란 음식을 발견했습니다. 솔직히 옹심이란 음식이 먹어보기 전까지 뭔지 몰랐습니다. 먹으면서도 '아 우리나라에 이런 음식도 있었구나'라고 생각했어요. 근데 제 입맛에 아주 딱 맞아서 겨울만 되면 항상 먹으러 가죠. 부천시청역 5번 출구 앞 빌딩 2층에 있는 [봉평 옹심이 메밀칼국수]입니다. 오늘 글쓴다고 찾아보니까 이게 프랜차이즈 체인점이었네요. 와우 넘 충격... 근데 되게 맛있어..

안녕하세요. 함브릴라입니다. 부모님의 곁을 떠나 독립을 시작한 모든이들이 그렇듯이 매일매일 끼니를 해결하는 게 이렇게 힘들 줄 몰랐습니다. 그런 우리들에게 밀키트는 정말 구세주 같은 존재입니다. 패스트푸드처럼 간단하게 만들 수 있지만 요리다운 요리를 할 수 있다는 게 아주 큰 매력이죠. 이마트를 가면 항상 밀키트 코너에 기웃거리면서 어떤 새로운 밀키트가 나왔나 구경하는데요. 꽤 맛있어 보이는 밀키트를 하나 가져왔습니다. 피콕에서 나온 소불고기 전골 밀키트입니다. 제가 전골 킬러라서 상당히 기대가 되었던 밀키트였습니다. 소고기는 목심이에요. 안에 설명서가 있는데요. 난이도는 매우 쉬운 편이고, 15분 정도면 완성할 수 있대요. 안에 내용물은 소고기 150그램, 팽이버섯, 양파, 대파, 부추, 당면 그리고 ..

안녕하세요. 함브릴라입니다. 입맛이 없고 간단하게 한 끼 때우고 싶을 때는 역시 한국인의 소울푸드 국수 아니겠습니까? 마침 집 근처에 백종원의 미정국수0410이 있어서 달려가 봤습니다. 저는 멸치 냄새를 별로 좋아하지 않아서 일단 멸치 국물을 베이스로 한 멸치국수나 잔치국수는 거의 안 먹는 편입니다. 역시 국수의 근본은 비빔 아닙니까? 근데 미정국수0410에는 코다리 비빔국수가 있습니다! 코로나 시대에 발맞춰 포장으로 집에서 편하게 먹어보겠습니다. 언제부턴가 백종원 역전우동도 그렇고 미정국수도 마찬가지로 육수는 진공포장으로 돼있어서 보기도 좋고 위생적이라고 생각합니다. 가장 기본 메뉴인 멸치국수 (4,000원)과 코다리 비빔국수 (6,000원) 두 개를 포장해왔습니다. 참고로 1,000원 더 내면 곱빼기..

안녕하세요. 함브릴라입니다. 지난 주말 쓱데이로 할인을 많이 한다고 이마트에 가서 신나게 구경을 했는데요. 밀키트 코너 구경하다가 재미있는 밀키트를 발견해서 바로 집어왔습니다. 바로 온더보더 홈피에스타 비프 퀘사디아 밀키트!!! 솔직히 평소에 멕시코 음식을 접할 기회가 전혀 없기 때문에 퀘사디아라는 음식이 굉장히 궁금했습니다. 정가는 13,900원으로 생각보다 가격이 근본 없는데 할인 판매한 걸 집어와서 좀 싸게 샀네요. 역시 밀키트는 어떤 구성인지 먼저 확인해야겠죠. 근본 있는 소고기와 또띠아, 치즈, 청피망, 양파 등등과 온더보더에서 실제로 맛볼 수 있는 살사소스와 치즈소스까지 같이 들어있습니다. 제아무리 간단한 조리법의 밀키트라고 하지만, 요리에 근본이 없는 저는 레시피도 아주 유심히 봅니다. 음...

안녕하세요. 함브릴라입니다. 스타벅스 매장에 갔다가 굉장히 인상적인 안내사항을 하나 봤습니다. 몇 년 전부터 스타벅스를 비롯한 많은 카페들이 친환경 정책을 펼치고 있는데요. 가히 스타벅스는 친환경에 선두두자라고 할 만큼 다양한 시도를 하고 있는 거 같습니다. 플라스틱 빨대를 종이 빨대로 바꾼다던가 리유저블 컵을 판매한다던가... 근데 제주도에 있는 스타벅스는 특이하게도 일회용 컵을 제공하지 않는 에코 매장이라고 합니다. 아무리 친환경 정책을 펼친다 해도 일회용 컵을 제공하지 않는 건 굉장히 공격적인 정책 아니겠습니까? 일회용 컵을 제공하지 않기 때문에 스타벅스에 방문하는 고객들은 환경을 위해 개인컵을 지참하게끔 유도하는 아주 똑똑한 마케팅인 거죠. 그러나.. 많은 사람들이 여전히 개인컵을 들고 다니지는 ..

안녕하세요. 함브릴라입니다. 스타벅스를 좋아하신다면 매 시즌 찾아오는 프리퀀시 이벤트를 기다리고 계실 텐데요. 올겨울에도 어김없이 윈터 프리퀀시 이벤트가 진행됩니다. 스타벅스의 e-프리퀀시 이벤트는 일정 이상의 e-스티커를 적립하셔야 증정품을 받으실 수 있는데요. e-스티커 적립 기간은 10월 28일부터 12월 31일까지! 증정품을 받을 수 있는 기간은 11월 1일부터 12월 31일까지입니다. 다만 스타벅스 이벤트는 언제나 치열하기 때문에 12월 31일 이전에 증정품이 품절될 수 있다는 점 꼭 기억해 주세요. 그렇다면 e-스티커를 어떻게, 얼마나 모아야 하는가?! 미션 음료 3잔을 포함해 총 17잔의 음료를 구매하시면 증정품을 받을 수 있는 조건을 갖춘 겁니다. 이번 미션 음료는 총 다섯 가지로 토피넛 ..

안녕하세요. 함브릴라입니다. 코로나로 한동안 데이트다운 데이트를 하지 못한 우리는 지긋지긋한 홈데이트는 그만두고 밖을 나가기로 마음 먹었습니다. 막상 밖에 나가 데이트를 하려니 어디 가서 무얼 해야 좋을 지 막막했습니다. 영화관에 가서 영화를 보러 가자니 너무 진부하고 볼 영화도 없고! 색다른 데이트 없을까 곰곰히 생각하다가 편안한 소파에 누워 재미있는 만화책이나 실컷 보고 싶다란 생각에 바로 부천역으로 달려갔습니다. 부천은 나름 만화 도시임당.. 부천역 부근에 만화방이 꽤 많은데요. 제가 오늘 간 곳은 바로바로 [카툰명가 부천역점]! 저 건물 이름이 피노키오라고 하네요. 저기 5층에 있어요. 부천역에서 걸어서 5분 정도? 꽤나 가까운 곳에 위치한 카툰명가입니다. 사실 여기 주변에 다른 만화책방 프랜차이..

안녕하세요. 함브릴라입니다. 최근까지 나무로 된 주방용품을 애용했는데 나무 특성상 오래 쓰다보면 나무 사이사이 때가 끼어서 아무리 잘 닦아도 비위생적이라고 하네요. 물론 부지런하게 관리해주시면 나무든 스테인레스든 깨끗하게 사용할 수 있겠으나, 제가 그렇게 부지런하지 못해요 ㅠ_ㅠ 이마트에서 장보고 주방용품 구경하다가 이참에 나무로 된 게 싹 다 버리고 스테인레스나 실리콘으로 바꿔볼까 생각하던 중, 눈 앞에 실리콘 뒤집개라는 걸 보게 되었습니다. 평소에 뒤집개를 잘 쓰지 않는데 막상 뒤집어야 하는 순간 뒤집개가 없으면 난감할 때가 많죠. 이마트에서 파는 YOUHOUSE의 실리콘 뒤집개, 가격은 6천 원 정도로 나름 저렴한데요. 보시다시피 실리콘으로 되어 있어서 나무에 비해서 훨씬 위생적으로 사용할 수 있을..