리형섭의 MiStory

안녕하세요. 리형섭입니다. 본디 카페란 단순히 커피만 마시는 곳이 아니라 동네 사랑방 역할을 하고 있다는 사실 알고 계셨나요?! 요즘 카페에서 공부하는 카공족이 꽤나 이슈가 되었는데요. 카페가 처음 생겼던 1500년 대에는 학생뿐만 아니라 그 동네 잘 나간다는 사람들이 카페에 한데 모여 그냥 커피 한잔 시켜놓고 하루 종일 있는 거야. 그야말로 콘스탄티노플의 사랑방 역할 톡톡히 했다 아닙니까. 오늘은 부천의 어느 카페가 마치 사랑방 같은 느낌이라 소개할까 합니다. 이곳은 상동 어느 골목에 있는 '베르코르커피'입니다. 부천 상동의 이 골목은 카페 거리라고 불릴 만큼 매력적인 카페가 많은데요. 과연 베르코르커피는 어떤 곳일지 기대가 됩니다. 항상 이곳을 지날 때마다 이 간판에 적힌 커피 볶는 집이라는 문구를 ..

안녕하세요. 리형섭입니다. 커피를 즐기다 보면 매일 마시는 아메리카노가 아닌 정말 커피의 진수를 맛보고 싶을 때가 있는데요. 그런 분들은 이제 아메리카노 아닌 핸드드립에 눈을 돌려보시는 게 어떠십니까. 커피 머신이 내리는 게 아닌 사람 손으로 멋있게 내리는 핸드드립. 원두는 물론이거니와 바리스타의 실력이 커피의 맛을 좌우한다 해도 과언이 아닌 핸드드립. 오늘은 다양한 원두를 핸드드립으로 즐길 수 있는 카페로 모시도록 하겠습니다. 이곳은 일산 어느 골목에 있는 카페, 블러프커피입니다. 일산에서 핫한 카페가 많다는 밤리단길에 있는 카페인데요. 이미 많은 단골을 보유하고 있는 이곳! 바로 들어가. 메뉴판을 보니 다른 무엇보다 눈에 띄는 건 다양한 원두! 게다가 원두의 특성을 한눈에 알기 쉽게 정리해놓아 취향에..

안녕하세요. 리형섭입니다. 커피 하면 역시 이탈리아, 이탈리아 하면 역시 에스프레소인데요. 아메리카노에 길들여진 제 입맛은 에스프레소와 인연이 딱히 닿지 않았습니다. 근데 가끔씩 나도 모르게 괜시리 이탈리아 정통 에스프레소를 마시고 싶다는 생각이 든단 말이죠. 문제는 제가 살고 있는 일산은 아쉽게도 이탈리아가 아닙니다. 그렇다고 좌절할 수 없지요. 일산에도 에스프레소 바가 있습니다. 이곳은 일산 어느 곳에 있는 '카페 로마노'입니다. 이름만 봐도 이탈리아 로마가 바로 떠오르는데요. 카페 입구부터 이탈리아 느낌이 물씬 납니다. 문을 열고 들어가면 이탈리아 사람들이 득실거릴 것만 같은 외관. 문 앞에 놓인 테이블 그리고 그 위에 빵과 에스프레소잔. 키야~ 저도 이탈리아 사람처럼 밖에 서서 에스프레소를 홀짝이..

안녕하세요. 리형섭입니다. 한동안 날씨가 풀렸다 싶더니 또다시 강추위가 찾아왔네요. 모두 감기 조심하시고 빙판길도 조심하시길 바라겠습니다. 손이 시려워 꽁, 발이 시려워 꽁, 겨울바람 때문에 꽁꽁꽁한 날에는 따뜻한 음료 먹어줘야 합니다. 근데 이제 커피는 질렸어. 우리는 언제나 새로운 걸 원해. 카페에서 커피 말고 새롭고 참신한 거 없나?! 있습니다. 이곳은 일산 어느 골목에 자리 잡은 카페, '앙리'입니다. 카페 이름이 상당히 독특합니다. 앙리. 프랑스 느낌인가?! 메뉴판이 커다란 스크린에 띄워져 있어 메뉴 보기가 아주 편하네요. 음료 종류가 상당히 다양한데요. 눈에 띄는 건 와인 종류도 꽤 많네요. 커피와 와인 그리고 빵까지 느낄 수 있는 하이브리드 카페. 빵 종류도 아주 많았는데요. 빵 만드는 공간..

안녕하세요. 리형섭입니다. 사람들마다 카페를 찾는 이유가 가지각색인데요. 누군가는 머리가 띵할 만큼 시원한 아이스 아메리카노를 먹기 위해, 누군가는 밥만큼이나 맛있는 핸드드립 커피를 마시기 위해, 누군가는 고소한 커피 향을 풍기는 카페 그 자체를 즐기기 위해! 사람들의 취향만큼이나 대한민국의 모든 카페 역시 본인들의 아이덴티티를 가지고 오늘도 힘차게 커피를 내리고 있습니다. 오늘 소개할 카페는 그동안 방문했던 카페와는 확연히 다른 컨셉, 마치 내가 그 나라에 직접 방문한 느낌을 받을 수 있는 곳입니다. 이곳은 일산 어느 곳에 있는 '리틀 비엣남'입니다. 이름에서 알 수 있듯, 베트남 컨셉으로 꾸며진 카페인데요. '베트남과 카페가 무슨 연관이 있지?' 생각하실 수 있는데요. 베트남은 전 세계적으로 알아주는..

안녕하세요. 리형섭입니다. 우리는 지금 커피공화국에 살고 있다고 해도 과언이 아닌데요. 우리나라 성인 한 명당 연간 커피 소비량이 평균 367잔으로 세계 2위 커피 소비국이라고 합니다. 그럼 보통 하루에 한 잔은 꼭 마신다는 이야기인데요. 이게 2위면 1위는 도대체 얼마나 마시는 거야. 잠 안 잘 거야?!! 솔직히 우리는 커피를 즐긴다기보다도 바쁜 현대 사회를 어떻게든 살아가기 위해 발버둥 치기 위해 마시는 개념인데요. 커피뿐만 아니라 모든 음식에 자부심이 철철 넘치는 이탈리아에서는 커피는 그야말로 바쁜 일상 속 쉬어 가는 느낌이라고 하네요. 이탈리아 하면 에스프레소 아니겠습니까? 가끔은 정말 가끔은 아메리카노가 아닌 정통 이탈리아 에스프레소가 마셔보고 싶단 말이죠. 그럼 어디 가야 합니까? 바로 에스프..

안녕하세요. 리형섭입니다. 우리가 커피를 마실 때 디저트로 빵을 많이 드시지 않습니까? 카페에서도 쉽게 접할 수 있는 게 당연히도 빵과 케이크인데요. 우리 전통문화를 또 지켜야 하지 않겠습니까. 신토불이 만만세 아니겠습니까! 카페에서 우리 전통문화를 어떻게 찾을 수 있나... 케이크를 밀가루가 아닌 쌀로 만들면 되잖아! 바로 떡케이크 아니여~ 이곳은 부천 신중동에 있었던 떡케이크 카페 '라이스윗'입니다. 무려 커피와 떡 케이크를 즐길 수 있는 아주 독특한 곳이었어요. 근데 커피와 떡은 역시 무리였을까요... 아쉽게도 지금은 사라져버렸습니다. 커피를 비롯해 음료 종류도 다양하고 좋았는데요. 특히 홍차, 우리가 보통 홍차하면 영국을 떠올리는데 여기는 프랑스 마리아쥬쁘레르 홍차를 갖다 놨어. 의외로 떡이랑 홍..

안녕하세요. 리형섭입니다. 오늘은 우리 고장에서 지역 주민들의 사랑을 한몸에 받고 있는 카페를 소개하겠습니다. 역시 커피 맛으로 승부 보는 카페답게 커피 하나로 우리 부천 시민들을 사로잡았어. 부천의 자그마한 카페로 시작해서 이제는 부천을 대표하는 카페로 거듭나고 있는 곳 중 하나입니다. 힘겨운 코로나 시기를 버티고 오히려 더 성장했어. 지점이 자꾸 하나씩 늘어가는 그야말로 성장형 카페. 이곳은 부천역에 있는 '분더커피바'입니다. 사실 이곳의 본점은 부천 역곡에 있는데요. 아무래도 유동인구가 많은 부천역에 있는 지점으로 가보았습니다. 집에서 부천역이 더 가깝걸랑요. 일단 카페 외관이 상당히 화사한데요. 마치 봄날의 개나리꽃을 보는 듯 샛노란 카페 외관이 눈길을 사로잡습니다. 옆에 있는 토토김밥과 복만루도..

안녕하세요. 리형섭입니다. 여러분은 서울에서 가장 낭만이 살아 숨 쉬는 동네는 어디라고 생각하시나요? 저는 단연 서울의 정동이야말로 낭만이 가득한 곳이라 생각합니다. 사랑하는 연인과 함께 덕수궁 돌담길 거닐며 사랑을 속삭이면 그보다 더 좋을 수 있겠습니까. 정말 계절이 바뀔 때마다 정동 나들이를 가는데요. 계절 따라 변하는 정동의 모습 정말 아름답습니다. 하루가 다르게 변화하는 서울에서 정동은 옛 정취를 고스란히 간직하고 있는 동네인데요. 그만큼 역사 깊은 장소도 많고 꽤나 의미 있는 공간도 많습니다. 오늘은 그냥 커피만 마시러 가는 곳이 아니라 아주 성스러운 분위기 속에서 커피를 즐길 수 있는 카페로 가보겠습니다. 오늘 소개할 카페는 무려 수도원에서 운영하는 카페입니다. 덕수궁 돌담길을 따라 경희궁 방..

안녕하세요. 리형섭입니다. 옛날에는 카페가 단순히 사람을 만나 커피를 마시는 공간이었다면, 지금의 카페는 커피를 마시는 것뿐만 아니라 그 공간의 분위기를 즐긴다고 해도 과언이 아닐 정도로 컨셉이 굉장히 중요합니다. 따라서 많은 카페들이 자신만의 정체성을 인테리어로서 표현하는데요. 오늘 이야기할 카페는 갖고 있는 정체성이 너무 강해서 다른 카페와는 비교 불가입니다. 오늘 이곳에서 우리는 모던 걸/모던보이가 되어 커피를 마셔보도록 하겠습니다. 이곳은 부천 신중동에 있는 카페 '화양연화'입니다. 일단 화양연화 이름이 너무나 이쁩니다. 게다가 이름에 걸맞게 외관 역시 사람들의 이목을 끌기 충분합니다. 화양연화, 인생에서 가장 아름다운 순간. 저는 개인적으로 화양연화하면 양조위, 장만옥 주연의 홍콩 영화가 떠오릅..