리형섭의 MiStory

안녕하세요. 리형섭입니다. 한국인이 사랑하는 음료 1위에 랭크된 커피, 그중에서도 대다수의 사람들은 매일 같이 아메리카노를 마신다고 합니다. 또 그중에서도 대다수의 사람들은 얼어 죽어도 포기 못하는 아이스 아메리카노만을 고집한다고 합니다. 사실 우리는 커피를 즐긴다기보다도 피곤함을 떨치기 위해, 그야말로 카페인을 섭취하는 목적으로 커피를 마신다고 생각하는데요. 이왕이면 삶의 여유를 즐기며 커피 한잔하고 싶을 때가 있지 않습니까? 또 이왕 마시는 커피 맛있는 커피를 마셔야 더욱더 의미가 있지 않겠어요? 그래서 맛있는 커피를 먹기 위해 그곳으로 갔습니다. 이곳은 부천 신중동에 있는 프레쉬 쿠피입니다. 이름이 상당히 재미있죠. 프레쉬 커피가 아니라 쿠피. 파란 간판과 유리창이 시원해 보여 좋습니다. 사실 여기..

안녕하세요. 리형섭입니다. 오늘날 카페는 단순히 커피를 마시는 곳이 아니라 공간을 빌리는 곳이라고 해도 과언이 아닌데요. 커피 자체에 목적을 두기보다 시간 때우러 잠깐 가는 곳 혹은 할 일을 하기 위해 가는 곳이라는 이미지가 강합니다. 그래서 적지 않은 카페가 커피 맛은 그렇게 중요하게 생각하지 않고 인테리어에만 공을 들이는 경우가 많은데요. 그래도 카페는 커피가 맛있어야 카페 아니겠습니까! 오늘은 커피 하나만큼은 정말 어디 가서 뒤지지 않은 근본 있는 카페 하나 소개하겠습니다. 이곳은 부천 신중동 어느 골목에 있는 커피 볶는 집, 그리즐리 커피입니다. 이곳도 나름 오랜 시간 같은 자리에서 커피를 볶고 있는데요. 이 주변에 프랜차이즈 카페가 우후죽순 생기고 있는 와중에도 계속해서 살아남아 있는 개인 카페..

안녕하세요. 함브릴라입니다. 저는 카페를 갈 때 커피 맛보다도 그 카페의 분위기에 취하고 싶어 간다 해도 과언이 아닐 정도로 맛보다도 분위기를 중요하게 생각하는 사람인데요. 제가 살고 있는 부천 신중동에 커피 맛도 일품인데 분위기 또한 아주 매력적인 카페가 있습니다. 제가 항상 이 길을 지나갈 때마다 [잠시 잠깐]의 외관을 보면서 어떤 카페일까 항상 궁금했는데요. 밖에서 보이는 내부의 조명과 분위기가 카페라기보다 식당을 떠올리게 해서 저 문을 열고 들어가 보고 싶다란 생각을 항상 지나갈 때마다 했는데요. 이제서야 가봤네요. 일단 카페에 들어가기 전, 문 앞에 놓인 테이블에 커피가 모형이 아닌 진짜 커피였습니다. 밖에 놓인 메뉴와 영업시간 안내를 보고 놀라지 않을 수 없는데요. 일단 가격이 대단히 합리적이..