안녕하세요. 리형섭입니다. 우리는 지금 커피공화국에 살고 있다고 해도 과언이 아닌데요. 우리나라 성인 한 명당 연간 커피 소비량이 평균 367잔으로 세계 2위 커피 소비국이라고 합니다. 그럼 보통 하루에 한 잔은 꼭 마신다는 이야기인데요. 이게 2위면 1위는 도대체 얼마나 마시는 거야. 잠 안 잘 거야?!! 솔직히 우리는 커피를 즐긴다기보다도 바쁜 현대 사회를 어떻게든 살아가기 위해 발버둥 치기 위해 마시는 개념인데요. 커피뿐만 아니라 모든 음식에 자부심이 철철 넘치는 이탈리아에서는 커피는 그야말로 바쁜 일상 속 쉬어 가는 느낌이라고 하네요. 이탈리아 하면 에스프레소 아니겠습니까? 가끔은 정말 가끔은 아메리카노가 아닌 정통 이탈리아 에스프레소가 마셔보고 싶단 말이죠. 그럼 어디 가야 합니까? 바로 에스프..