리형섭의 MiStory

안녕하세요. 리형섭입니다. 오랜만에 서울 명동을 찾았습니다. 명동 갔는데 어찌 명동성당을 지나칠 수 있겠습니까. 모두 명동성당에서 축복 많이 받으시길 바라겠습니다. 명동... 한국을 찾는 관광객들이 가장 많이 찾는 곳... 항상 외국인이 북적거리는 명동에 올 때면 '여기 온 외국인들은 명동 어느 식당에서 무얼 먹을까' 항상 궁금했습니다. 역시나... 관광객이 아닌 저에게는 명동에서 마땅한 식당을 찾지 못했습니다. 딱히 뭔가 땡길 게 없는 날에는 역시 햄버거!  명동을 지나 종각에 있는 쉑쉑버거를 갈까... 근데 귀찮다! 명동에 있는 햄버거집을 검색하니 처음 본 프랜차이즈 식당 하나가 눈에 띄었습니다.  이곳은 명동에 있는 칙바이칙 명동점입니다. 치킨버거와 라이스볼을 시그니처로 내세우는 프랜차이즈 식당인데..

안녕하세요. 리형섭입니다. 저는 별명이 햄벅돌이일 정도로 햄버거를 너무나 사랑하는데요. 의외로 제가 가장 맛있다고 생각하는 햄버거 브랜드는 맥도날드입니다. 오죽하면 집 이사할 때 가장 중요하게 여기는 게 '집 근처에 맥도날드가 있냐 없냐' 아니겠습니까. 그런데 패스트푸드 햄버거는 언제 어디서나 먹어도 맛있지만, '정말 맛있다. 맛있어서 미치겠다' 정도는 아닙니다. 정말 미치도록 맛있는 햄버거는 바로 수제버거죠. 오늘은 부천에서 수제버거 하면 절대 꿀리지 않는 식당 하나 소개하겠습니다. 이곳은 부천시청 근처에 있는 수제버거 식당, 버거 더 심플입니다. 사실 부천도 이제는 수제버거 식당이 꽤 있습니다. 심지어 쉐이크쉑까지 부천에 입성했을 정도니까요. 그러나 로컬 수제버거 식당을 사랑하시는 분들에게 여기는 정..

안녕하세요. 리형섭입니다. 지금 패스트푸드 업계에서는 때아닌 치킨버거 전쟁이 펼쳐지고 있습니다. 사실 미국에서는 이미 한바탕 치른 전쟁이 바로 치킨 샌드위치 전쟁인데요. 햄버거를 좋아하시는 분들은 이미 아시겠지만, 미국에서는 치킨버거를 치킨버거 아닌 치킨 샌드위치라고 부른다고 합니다. 아니 이게 무슨 햄버거계의 홍길동도 아니고, 엄연히 치킨버거인 것을 왜 치킨 샌드위치?!! 햄버거에 진심인 미국인들은 햄버거에 소고기 패티가 들어가지 않으면 햄버거가 아닌 샌드위치라고 부른답니다. 어쨌든 미국에 소고기와 치즈가 잔뜩 들어간 햄버거만 있는 건 아니죠. 엄연히 치킨 샌드위치라고 불리는 치킨버거가 있습니다. 대표적인 브랜드로는... 바로 미국 남부 애틀란타에서 태어나 미국 전역에서 사랑받고 있는 칙필레입니다. 미..

안녕하세요. 리형섭입니다. 오늘은 우리 부천 시민분들을 위해 아주 맛있는 그야말로 제 입맛을 사로잡은 수제 버거집 한곳을 소개하겠습니다. 저 역시 누구보다도 햄버거를 사랑하는 사람인데요. 소싯적에 롯데리아에서 생일잔치를 할 정도로 햄버거로 조기교육된 입맛을 자랑하고 있습니다. 나이 삼십이 넘은 현재도 여전히 맥도날드에서 치즈버거를 매주 섭취하고 있습니다. 그만큼 햄버거는 단백질과 탄수화물 그리고 지방까지! 그야말로 단탄지 완벽한 음식 아니겠습니까!! 최근 몇 년 전부터 우후죽순 생겨나는 수제 버거집이 많습니다. 사실 패스트푸드 햄버거도 맛있는데 수제 버거는 또 얼마나 맛있게요. 그러나! 수제 버거라는 이름만 달고 맛은 평범하면서 가격만 비싸게 받는 식당도 많은 게 사실입니다. 그래서 오히려 수제 버거를 ..

https://youtu.be/jEQDhlmlMd8 안녕하세요. 리형섭입니다. 2022년 카타르 월드컵이 어느덧 우리에게 다가왔습니다. 이제 한 달도 채 남지 않은 월드컵을 기념하여 많은 브랜드들이 월드컵 관련 상품을 출시하고 있는데요. 2018년 러시아 월드컵 마지막 독일 전에서 투혼을 불사르던 우리나라 선수들의 모습이 아직도 생생한데, 벌써 4년이라는 시간이 흘러 2022년 카타르 월드컵을 맞이하게 되니 감회가 새롭습니다. 이번에는 무더운 여름이 아닌 매서운 추위가 찾아오는 11월에 개최하는 만큼, 그동안의 월드컵과는 또 다른 양상을 보여줄 거 같아 더욱더 기대가 되고 있습니다. 어쨌든 월드컵을 기다리는 건 축구 팬들만이 아닙니다. 바로 월드컵 특수를 노리는 많은 브랜드들도 있습니다! 오늘은 그중 월..

안녕하세요. 함브릴라입니다. 이따금씩 서울 나들이를 가서 밥을 먹어야 되는데 마땅한 메뉴가 떠오르지 않고, 가고 싶은 식당이 눈에 띄지 않을 때! 저는 무조건 햄버거를 먹는데요. 서울까지 나가서 맥도날드 & 롯데리아 가는 건 좀 시간이 아깝다고 생각해요. 그래서 이왕이면 햄버거도 맛있는 걸 먹자! 그래! 수제버거젱! 근데 수제버거도 요즘 엄청 비싸졌어요. 모든지 '수제'라는 이름이 붙으면 왜그리 가격이 뻥튀기되는 지 ㅠ_ㅠ. 나름 맥도날드도 직접 손으로 만들기는 하는뎅... 어쨌든 동대문 나들이 갔다가 수제버거 땡겨서 찾아간 곳은 바로 한때 대한민국을 떠들석하게 했던 그곳! 쉑쉑버거입니다. 사실 2016년 강남에 처음 오픈할 때 사람들이 엄청 줄서서 먹고 그랬는데 그렇게까지 맛있나? 미국 수제버거 얼마나..

안녕하세요. 함브릴라입니다. 입동이 지나니 날씨가 확 추워졌네요. 이렇게 추운 날에는 참깨빵 위에 순 쇠고기 패티 두 장, 특별한 소스 양상추~ 햄버거가 땡기는데요. 요즘 맥도날드는 양상추를 안 넣어주니까 가기 싫고.. 롯데리아는 그냥 싫고.. 버거킹은 멀고.. 그런데! 저희 집 앞에 새로운 햄버거집이 생겼습니다. 제가 이 동네 20년 넘게 살았는데 그 자리가 항상 식당이 바뀐 곳이었거덩요? 이번 햄버거집은 얼마나 가려나 궁금하기도 하고 햄버거 맛도 궁금해서 한번 가봤습네다! 바로 [킹덤버거]! 부천 시청에서 가까운 식당이에요. 부천 시청 주변에는 특이하게도 패스트푸드점이 롯데리아와 맘스터치밖에 없는데요. 요즘 맘스터치도 예전만 못해서 안 간 지 오래되었고, 롯데리아는 원래 안 갔고.. 근데 이렇게 집 ..