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치킨 2

버거킹이 야심 차게 준비한 치킨버거, 치킨킹 먹어보았습니다. (맘터와 KFC가 있는데 굳이?)

안녕하세요. 리형섭입니다. 지금 패스트푸드 업계에서는 때아닌 치킨버거 전쟁이 펼쳐지고 있습니다. 사실 미국에서는 이미 한바탕 치른 전쟁이 바로 치킨 샌드위치 전쟁인데요. 햄버거를 좋아하시는 분들은 이미 아시겠지만, 미국에서는 치킨버거를 치킨버거 아닌 치킨 샌드위치라고 부른다고 합니다. 아니 이게 무슨 햄버거계의 홍길동도 아니고, 엄연히 치킨버거인 것을 왜 치킨 샌드위치?!! 햄버거에 진심인 미국인들은 햄버거에 소고기 패티가 들어가지 않으면 햄버거가 아닌 샌드위치라고 부른답니다. 어쨌든 미국에 소고기와 치즈가 잔뜩 들어간 햄버거만 있는 건 아니죠. 엄연히 치킨 샌드위치라고 불리는 치킨버거가 있습니다. 대표적인 브랜드로는... 바로 미국 남부 애틀란타에서 태어나 미국 전역에서 사랑받고 있는 칙필레입니다. 미..

식당 2023.01.18

양념치킨 하면 역시 처갓집 양념치킨! 근데 양이 너무 적네?

안녕하세요. 리형섭입니다. 대한민국 사람 중 치킨 싫어하는 사람이 과연 있을까요?! 치킨 중에서도 역시 대한민국에서 태어나고 자라난 양념치킨이야말로 진정한 치킨이 아닐까 싶습니다. 사실 치킨 브랜드도 많아지고 종류도 많아서 굳이 양념치킨이나 후라이드 치킨을 먹지는 않는데요. 그럼에도 불구하고 가끔 어렸을 때 먹었던 양념치킨이 땡기고는 합니다. 그러나 정말 극소수의 치킨 브랜드를 제외하면 원조 양념치킨의 맛을 내는 브랜드는 드물다는 사실! 정말 옛날 어렸을 때 먹은 양념치킨이 그립다면 무조건 '처갓집 양념치킨'에서 시켜 먹어야 합니다!! 비닐봉지를 뚫고 코를 찌르는 양념치킨 냄새가 정말 황홀합니다. 냄새를 맡으니 문득 어렸을 때 아빠가 월급날만 되면 퇴근길에 포장해왔던 치킨이 떠오릅니다. 그때 은박지에 한..

식당 2022.04.23
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